Поиск по каталогу

СПИРТОВЫЕ ДРОЖЖИ ALCOTEC WHISKY TURBO
СПИРТОВЫЕ ДРОЖЖИ ALCOTEC WHISKY TURBO
СПИРТОВЫЕ ДРОЖЖИ ALCOTEC WHISKY TURBO

СПИРТОВЫЕ ДРОЖЖИ ALCOTEC WHISKY TURBO

Артикул: 548

280 руб.

В корзину

Одна упаковка рассчитана на 50 литров браги. Но, если слить отбродившее сусло с дрожегого осадка, то можно на этих же дрожжах сделать еще 50 литров. Второй затор будет бродить примерно 2 недели. Проверенно Сан Санычем.


Дрожжи Alcotec Turbo Whisky содержат глюкоамилазу - фермент, который расщепляет декстрины. Сам дрожжевой штамм отлично подходит для cохранения ароматов, присущим хорошему зерновому виски. Подходит для сбраживания браги не только из ферментированного солода, так и из солодовых экстрактов. При использовании сахарной браги придают легкий вискарный аромат.

Оптимальная температура брожения 25 С.

Рабочая температура брожения: 20-30 С.